2023年8月23日（水）
最近、ゲリラ豪雨がすごくて変な天気ですね💦
昨日、ベランダで干した洗濯物全滅でした・・・。しばらくは部屋干しですね・・・。
今日の献立
- プルコギ丼
- トマト
- 茶碗蒸し（即席）
- 肉じゃが（昨日の残り）
- ほろ苦ゴーヤの佃煮（作り置き）
- モロヘイヤのお浸し（作り置き）
今日は久しぶりに丼物にしました！
なのでキャラ飯はお休みでした(°▽°)
即席茶碗蒸しもプルコギもコストコのです🎵
コストコのプルコギでプルコギ丼
材料
- 白米
- プルコギ 300g
- にんじん 1本
- 玉ねぎ 1/2個
①玉ねぎを薄切り、にんじんは細切りにする。プルコギも短く切る。
②熱したフライパンにサラダ油を引き、プルコギを炒める。
③プルコギに火が通ったら、玉ねぎ・にんじんを入れて炒める。
白米に乗せて完成です！！
プルコギにしっかり味が付いているので、他の調味料は入りません♪( ´▽｀)
玉ねぎが多いと水っぽくなるので注意です！
コストコのプルコギは小分けして、常に冷凍庫に保管してあります🎵そろそろ無くなるから、また買わないとですね。
子供達もパクパク食べてくれました。もちろん完食！たまには簡単丼物も美味しいですね。
今日もご馳走様でした(°▽°)
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