ホットクックで野菜とがんもの炊き合わせ

2024年4月7日（日）

今日はワンオペデー。新学期で少し疲れている子供たちとたくさん触れ合いました( ・∇・)

午前中は作り置き作り。小学1年生の娘ちゃん、まだまだお弁当生活が続くのでね( ＾∀＾)いつも完食で、「美味しかったよ！」って言ってくれるので、作りがいあります🍱

午後は、メザスタやりに行って、公園でも遊んで身体いっぱい使って遊びました🎵

おかげで、夜はコロンと寝てくれました！また今週1週間頑張ろうね(o^^o)

あー楽しかった😊

今日の献立

今日もホットクックでサクサク作りました！

でした🎵

ささみとしそとチーズ焼きが子供達にとっても好評でした。味付けは、「すき焼きのタレ」だけのお手軽1品です♪( ´▽｀)

野菜とがんもの炊き合わせ

①にんじんは皮を剥いて8mm厚さの輪切り、小松菜は4cmの長さに切る。がんもどきは油抜きをして水気を切る。

②内鍋にタレを入れ、にんじん・がんもどき・小松菜の順に並べる。

③自動調理メニュー、「さばのみそ煮」を押して調理開始！

25分で完成！！この時間に他の家事やっちゃいますよ！なんなら外出も（笑）

美味しそう🎵

材料切って、味付けしてスタート押すだけなので楽ちんだー♪( ´▽｀)

子供たち家では初がんもです。

しっかり味も染みていてGOOD🎵

子供達もたくさん食べてくれました！小松菜はあと入れで、加熱延長4分やるとあまり型崩れなくできます。私は、めんどくさいのでまとめて作りましたが( ＾∀＾)

もちろん娘ちゃんのお弁当にも入れました！副菜にはちょうどいいですね。

ささみとしそとチーズ焼き

思った以上に子供たちから好評だったので・・・。

①ささみをラップで包み、上からたたいて潰します。

②しそを並べ、その上にとろけるチーズの1/2に切って乗せる。途中足りなくなったので、粉チーズで代用しました（笑）

チーズじゃなくて、梅肉チューブ入れても美味しいです！乗せたら2つ折りにし、片栗粉をまぶします。

③サラダ油を引き、ささみを焼きます。焦げ目だできたらひっくり返して、裏面も焼いてささみに火を通します。

④ささみに火が遠たら、「すき焼きのタレ」を回し入れて味付けをします。

完成！！！

ささみもふっくら。しそのアクセントがあり、さっぱりした味です(o^^o)

ささみを潰しているので、そこまで厚みもなく子供たちも食べやすそうでした🎵

これは美味しい！私も気に入りましたーーー。これはリピですね❤️

大好評でしたー( ◠‿◠ )

今日もみんな完食！ごちそうさまでした♪( ´▽｀)

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