ホットクックでかぼちゃのそぼろあんかけ

2023年７月25日（火）

かぼちゃがちょっと苦手な私・・・スーパーでかぼちゃを購入したことはありません（笑）

しかし、義理実家から頂いたので、天ぷらにするか、サラダにするか、スープにするか迷い、ちょうど挽肉があったので、

かぼちゃの煮物にしよう。子供達も煮物好きだし！

と思い、ホットクックで検索し、『ホットクックでかぼちゃのそぼろあんかけ』を作ってみました！

☆まぜ技なし・予約不可・時間40分☆

①かぼちゃを食べやすい大きさにカットする。

②鍋に挽肉・めんつゆ・水を入れて混ぜ、挽肉をほぐす。

③内鍋にかぼちゃ、しめじを入れる。（他にもにんじんやえのき、椎茸など他に野菜を入れてもいいと思いますよ！）

④ホットクックでNo379『かぼちゃのそぼろあんかけ』を選択して調理スタート！

後は出来るのを待つだけです(°▽°)

その間に副菜を作ったりします🎵

⑤出来上がったら水溶き片栗粉を入れて、3分延長します。

⑥完成です！！！！

わわわ。いい匂い・・・。見た感じ美味しそうです。かぼちゃも柔らかくなってます。子供達食べてくれるかな。

それぞれ、好みに合わせて副菜は変えてみました(°▽°)

メインの『かぼちゃのそぼろあんかけ』ですが・・・控えめに言って、美味しい！！

あまりかぼちゃの味が強くなくで食べやすく、子供達もパクパク食べてくれました( ◠‿◠ )

パパにも好評で、ちょっと作るの癖になりそうです！

今日も美味しく夕飯を食べれました。ご馳走様でした♪

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