2022年12月28日（水）
今日で、子供達は保育納めです☺️☺️
1年間頑張って行きました🙆♀️コロナで何度も休みになったり色々あったけど、行事もほぼ行えて楽しい保育園生活でした😁
子供達！お疲れ様😉
朝ごはん
さてさて、今日の朝ごはんです🙆♀️
卵焼きにベーコン挟んでみました🌸
ゴン太君に好評でした☺️意外といけてました！うさこちゃんは果物大好きなので、朝は果物たっぷりです🍎
夜ごはん
さてさて、今日もホットクックを使いましょう♪
今日は大根があるので…「厚切り大根と鶏手羽元のさっぱり煮」を作ってみましょう！！
朝に仕込みます！！
材料（4〜5人分）
- 手羽先 8本
- 大根 300g
- ポン酢 150ml
- みりん 100ml
- 水 150ml
上記材料をホットクックに入れます！ゆで卵があったので、おまけで入れてみました😀
17:30にできるように予約して完了🫡
出来てるかなードキドキ😵😵
帰宅すると…いい匂いが💕
完成✨しかし、ゆで卵は潰れた？？爆発？？（笑）4個入れましたが、1個しか原型留めていませんでした💦なので、煮汁が黄色に🤣
それと、スープとサラダ作って…
パパのつまみにレンコンにチーズ乗っけて焼きます！
さて、夕飯の完成です🤗
緑がないぞ！！ちょっと彩りが悪いですね💦
写真で見るとわかります🤔
明日からちょっと気をつけよう🤗でも、今緑の野菜ないな…
私、サラダに韓国海苔かけることが多いのですが意外と行けますよ🙆♀️
厚切り大根と鶏手羽元のさっぱり煮ですが…とっても美味しくできていました😍😍
子供達にも、パパにも好評で💕野菜食べないゴン太君も大根たくさん食べてくれて感無量でした🥹
あぁー作った料理「美味しい」って言って食べてくれて幸せだなー☺️☺️
煮汁捨てるの勿体無いけど…使い道探してみよう🙆♀️
今日もよい1日でした⭐️
明日は何食べようかな？🥳
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