2024年3月22日（金）
今日は娘ちゃんの卒園式でした🌸
保育園生活はあっという間。あんなに小さかったのに、今では一人でお風呂も入れるし大きくなったなーと実感。弟の面倒もよく見てくれるし、できたお姉ちゃんです( ；∀；)
卒園おめでとう🌷
大好きよーー。よくママと喧嘩もしるけど、やっぱり可愛い( ＾∀＾)
小学校生活は楽しいことばかりじゃないかもしれないけど、色々経験して大人になってね！
今日の献立
今日の献立です！
- 白米
- キャベツとツナのコールスローサラダ
- ミニトマト
- ゆでアスパラ
- ハイローラー（コストコ）
- ささみとじゃがいもの味噌バター炒め（ホットクック）
- 豚汁
でした！！
子供達、コールスローサラダ好きなんです🎵
アスパラはコストコで「茹でて塩振るだけだよー」っというの試食して、とっても美味しかったので購入しました！あんまりアスパラ買わないので・・・今週はアスパラレシピ色々挑戦しようと思います！
子供達アスパラ・・・好きかな？？（笑）
ホットクックでささみとじゃがいもの味噌バター炒め
コストコでささみを購入！！
ホットクックを使って調理してみました！
材料（4人分）
- ささみ 6本
- じゃがいも 3つ
- 片栗粉 適量
- にんにくチューブ 3cm
- みそ 大さじ１
- 醤油 小さじ1
- バター 15g
①ささみは筋をとって削ぎ切りにして、片栗粉を塗し、じゃがいもは、一口サイズの大きさに切ります。
②内鍋に、バター・にんにく・じゃがいも・ささみ・味噌・醤油の順に入れて軽くかき混ぜる。
③自動メニュー「さばの味噌煮」で調理スタート！
25分で完成予定。本当はネギやニラなど緑の野菜があればよかったのですが・・・書い忘れました💦この間に、副菜のコールスローサラダ、豚汁を作っちゃいます。ついでに洗濯物畳んで・・・
④音が鳴って完成！！！
うーん、バターとニンニクのいい匂い🎵
味の調整はこの段階でしても大丈夫( ＾∀＾)
しっかり味も染みて、ささみの柔らかくしっかり火が通っていました！
初めて作ったけど、家族からの評価も上々でした！
じゃがいももホコホコでとっても美味しかったですo(｀ω´ )o
今日もみんな完食！ごちそうさまでした♪( ´▽｀)
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