コストコのプルコギで春巻き

2023年2月17日（金）

夫婦で、今更「逃げ恥」にハマってるいる今日この頃🤭🤭ガッキー可愛過ぎますね💕星野源も、才能溢れてて素敵😍😍

一気にドラマみたので、達成感でいっぱい！夢中になれるものがあると毎日がわくわくしますね☺️

朝ごはん

最近、よく残されるので最小限の朝食となりました🥹

りんごはパクパク食べてくれます🙆‍♀️何せ朝は時間がないので、食べるのも遅いし…🙃こんなもんでしょうか😀

夜ごはん

今日は、コストコで購入したプルコギのアレンジ🙆‍♀️プルコギ春巻きを作ってみました！

プルコギをフライパンで炒めます。色が変わってきたら玉ねぎとキャベツを入れて炒めます。

今回は玉ねぎとキャベツを入れましたが、にんじんやえのきなど、家にある野菜ならなんでも大丈夫です😄

炒めた物を春巻きの皮に置いて、水溶き片栗粉で糊付けします。

最後に油で揚げます。

プルコギは炒めてあるので、皮がカリッとしたらOKです🙆‍♀️

完成！！意外とあっという間にできました☺️

サクッとジューシー☺️☺️甘辛い味が最高！野菜もたくさん入って栄養満点です！！

子供達にも好評でした😄

コストコのプルコギはしっかり甘辛い味が付いているので、他の味付けは一切なしでも大丈夫です🙌もちろん子供でも食べれます🙆‍♀️

プルコギはたくさんアレンジがあるので、他のアレンジも作ってみたいですね😆

今日も美味しくご飯が食べれました🌸

ご馳走様でした🙇‍♂️

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