ホットクックで、里芋の煮っころがしを作って見ましたが…




2022年1月11日(水)

今日も気合いの6時起き⏰

ホットクックで仕込みをしようと思ったら…作る予定の物の解凍を忘れました🥹🥹

なので、家に帰ってから作りましょうかね🙆‍♀️

TVerみながら朝ごはん準備。幸せ1人時間です☺️

目次

朝ごはん

さてさて、保育園の時のいつもの朝ごはん♫

今日は2人とも暖かいココアがいい!とのことで、ココアです。しかし、毎日食べてるけどチョコパン飽きないのかな??🤣これがいいと言われるので、他のパンは買っていません😀

夜ごはん

昨日のカレーの残りにしようとおもったら…嫌だと😅😅

  • 白ごはん
  • マカロニサラダ
  • 鮭とじゃがいもの味噌バター醤油炒め
  • 豚汁

でしたー♫

鮭とじゃがいもの味噌バター醤油炒め

子供達、鮭大好きなので作ってみました!

材料(4人分)
  • 鮭 2切れ(150g)
  • じゃがいも 2つ
  • 塩 少々
  • 料理酒 少々
  • 片栗粉 少々
  • タレ(みそ 大さじ1、料理酒・みりん・醤油 それぞれ小さじ1)
  • バター 10g

じゃがいもは、皮を剥いて半分に切ったあと1cm幅に切って、耐熱容器に入れてラップをし600Wで3分レンジで加熱します。

酒は一口大に切り、塩と酒を少々まぶして5分ほどおきます。

鮭はキッチンペーパーで水気をとり、片栗粉をまぶします。じゃがいもにも片栗粉をまぶします。

フライパンひ油を引き、じゃがいもと鮭を炒めます。

焦げ目がついてきたら、タレを絡めます。その後でバターを入れてさらに炒めます。

完成です♫

バターと醤油のいい匂い…味もとっても美味しかったです😍😍おつまみにぴったりの一品でした🙆‍♀️

ホットクックで里芋の煮っころがしを作ってみまたした…

今日、ホットクックにないレシピ、「里芋の煮っころがし」を挑戦しました!

材料(4人分)
  • 里芋 8〜10個
  • 合い挽き肉 200g
  • 水 40ml
  • すき焼きのタレ 40ml

上記をホットクックに入れます。あ、私は煮物はすき焼きのタレ愛用者です🤣

肉じゃがボタンでスイッチオン!!無事できるか!?

きゃーーー里芋が潰れてるーーー😱😱

これは…失敗やーー😱😱😱

肉じゃがボタンがダメだったのでしょう。アレンジは難しい🫠

でも、またリベンジしたいです🔥

味は…とっても美味しいです🤣

パパも子供達も気にせずに食べてくれました💕

「ママのご飯最高だね!」って、嬉しいこと言ってれる子供達🥹🥹

明日もママ頑張りまーす☺️

今日も美味しくご飯が食べれました🌸

ご馳走様でした🌸

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りこ
こんにちは。りこと言います。パート働いている2児のアラフォーワーママです🙋‍♀️ 毎日、食事を作る時間がない・・・と言うことで、「ホットクック」を購入!! 買ったからには使いこなしたい!と思い、ホットクックレシピを試行錯誤🌸 楽しく時短しています🎵よかったら参考にしてください(o^^o) よろしくお願いします🌼
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