2023年8月10日(木)
今日仕事に行けば、明日は祝日!!休みだーーー。
娘ちゃん、今日も朝は36.6と解熱。元気そうだったので登園!!
よかったーーー(°▽°)咳はまだ出るけど、ピークは越したかな。
そしてママに移ったようで・・・夕飯後だるいなーと思ったら・・・37.8!!
アウトーーーー!明日休みでよかった(ToT)明日は休養します・・・。
目次
今日の献立
- 白米
- ミニトマト
- 高野豆腐(作り置き)
- 春雨サラダ(作り置き)
- 揚げない酢鳥
今日で作り置きが無くなりました!また週末に何か作らないと・・・
揚げない酢鳥
- 鶏むね肉 250g
- 塩コショウ 少々
- 片栗粉 適量
- パプリカ 1つ
- 玉ねぎ 1つ
- すり下ろし生姜 小さじ1
- タレ(砂糖 大さじ4、酢 大さじ3、醤油 大さじ2、ケチャップ 大さじ2、鶏がらスープの素 小さじ1)
①鶏むね肉は、1口大のそぎ切りにして、塩コショウで下味をつけて片栗粉をまぶします。
②玉ねぎは1cm幅に切り、パプリカは半分の長さで切り、さらに2cm幅に切ります。
③中火で熱したフライパンにサラダ油を引き、すり下ろし生姜を炒める。
④生姜の香りが立ったら、鶏むね肉を入れて焼き色がつくまで中火で炒めます。
⑤鶏むね肉に火が通ったら、玉ねぎ・パプリカを投入ししんなりするまで炒める。
⑥野菜がしんなりしたら、タレを絡めて味を馴染ませて完成です🎵


今日のキャラ飯〜ディグダ〜
昨日使ったデコふりかけの茶色が余っていたので・・・


今日は『ディグダ』でーーーす!ママ、娘ちゃんの風邪が移ってダルダルだったので簡単なので許してね(°▽°)

でもさー『ディグダ』には土があった方がいいんじゃない?
鋭い!!土はそぼろとかで作ればいいのかな?またリベンジしてみます。
そして、みんな完食でした♪
今日も美味しくご飯がたべれました!ご馳走様でした♪
今日はお熱大丈夫でしたよ。